DSM: enzym tegen ijzergebrek en malaria
SITTARD - DSM meldt een doorbraak in de aanpak van ijzergebrek en malaria. Het bedrijf heeft een enzym gevonden waarmee mensen in arme landen extra ijzer kunnen innemen zonder een verhoogd risico op malaria. Volgens DSM-bestuurder Stephan Tanda biedt de vinding een oplossing voor het probleem van eenzijdige voeding in de arme landen. Circa twee miljard mensen krijgen weliswaar voldoende te eten, maar het voedsel bevat te weinig essentiële vitaminen en mineralen, waardoor veel mensen ziek worden. Zo kan gebrek aan ijzer leiden tot bloedarmoede.
Reageer of vul aan: