Voedselsector werkt samen met medische wereld
In Den Bosch is een samenwerking op het gebied van voeding en gezondheid van start gegaan. In het innovatieproject Fhealinc werken vijf organisaties samen op het gebied van voeding en gezondheid, waarbij een brug wordt geslagen tussen de agrofood-sector en de medische sector. ZLTO, HAS Den Bosch, Avans Hogeschool, het Jeroen Bosch Ziekenhuis en de gemeenten Den Bosch zijn de samenwerkende organisaties in Fhealinc, dat staat voor Food en Health Innovation Challege. Doel van het project is producten te ontwikkelen op het grensvlak van voeding en gezondheid, waarbij gedacht moet worden aan thema’s als overgewicht, voedselallergieën en de MRSA-bacterie.
Reageer of vul aan: