U bevindt zich hier: Artikel > VS: Vier doden na listeria-uitbraak in meloenen

VS: Vier doden na listeria-uitbraak in meloenen

Auteur:AGF.nl
Tags:Video's Bacteriën Buitenlands nieuws Basisonderwijs Hoger onderwijs Engels Nederlands Medisch/Veterinair Voeding/Voedsel
Bron:http://www.agf.nl/nieuwsbericht_detail.asp?id=74862

Melding defecte link.

Tholen - Vier mensen zijn volgens het Centers for Disease Control and Prevention in Colorado omgekomen na het uitbreken van een listeria besmetting, die terug te voeren is op meloenen. De CDC zei dat 35 mensen in 10 staten na de uitbraak tot nu toe ziek zijn. De zieken wonen in Californië, Colorado, Illinois, Indiana, Montana, Nebraska, New Mexico, Oklahoma, Texas en West Virginia. Colorado heeft met 12 personen de meeste zieken, gevolgd door Oklahoma met zes en New Mexico met vijf. Klik hier voor de videoreportage van CBS News De ziekte is na monsters genomen te hebben terug te voeren op fruit van Jensen Farms in Holly, Colorado. De FDA zei maandag dat de listeria bacterie in de monsters van Cantaloupe meloenen werden gevonden. Jensen Farms heeft nadat de ziekte werd gekoppeld aan de meloenen alle Rocky Ford Cantaloupe uit de handel genomen. De werden verzonden van 29 juli tot 10 september. Smelser van de FDA zei dat hij verwacht dat het aantal zieken nog zal groeien, omdat de incubatietijd voor Listeria kan oplopen tot een maand. In tegenstelling tot veel ziekteverwekkers, kunnen Listeria bacteriën zowel bij kamertemperatuur en ook in de koelkast groeien. Symptomen van listeria zijn onder andere koorts en spierpijn, vaak samen met andere gastro-intestinale symptomen, bij ernstige gevallen kan het nodig zijn gebruik te maken van antibiotica of ziekenhuisopname.


Reageer of vul aan:

Uw naam
E-mailadres Wordt niet getoond.
Uw bevinding
Noteer code Nieuwe code



Alle velden zijn verplicht.

Hartelijk dank voor uw reactie!