Seksleven van zwarte truffel verrassender dan gedacht
De zwarte truffel is in alle opzichten bijzonder: de schimmel gaat voor enorme bedragen over de toonbank en is een echte delicatesse. Maar nu blijkt dat het zwarte goud zich ook op seksueel gebied van ander schimmels onderscheidt: de zwarte truffel plant zich seksueel voort. En dat is zeer uniek én verrassend. Wetenschappers dachten altijd dat de zwarte truffel zich – net als vele andere schimmels – voortplantte door zichzelf te bevruchten. Maar dat is onjuist, zo concludeert onderzoeker Francesco Paolocci na een grondige analyse van de truffel en diens DNA. Kruising De zwarte truffel is zowel mannelijk als vrouwelijk, maar wendt zich voor diens voortplanting toch nog altijd tot andere truffels. Het zwarte goud kruist daarbij de genen zoals ook gebeurt wanneer mensen zich voortplanten.
Reageer of vul aan: