Paddestoelen beschermen tegen aardappelziekte
Tholen - Wereldwijd is de aardappelschimmelziekte phytophthora, in de volksmond ‘het kwaad’ genoemd, jaarlijks verantwoordelijk voor oogstverliezen van ongeveer 20%. Onderzoekers van de universiteit in Halle in Duitsland hebben naar eigen zeggen een nieuwe werkzame stof ontdekt die aantasting van plant en knol voorkomt. Daarvoor hebben ze uit inheemse paddestoelen een stof geïsoleerd, oxocrotonatvetzuur, die sterk antibiotisch werkt tegen de schimmel phytophthora. Die schimmel behoort tot de groep van de oömyceten, een pseudo schimmel, een overgangsvorm tussen bruinalgen en paddestoelen van het geslacht Hygrophorus, een champignonachtige. Deze paddestoelen komen veel voor in de bossen.
Reageer of vul aan: