Minder besmettingen met Salmonella en Campylobacter in de EU in 2008
In de Europese Unie werden in 2008 in totaal 190.566 besmettingen met Campylobacter geregistreerd. In 2007 waren dat er 200.507. De bacterie die diarree en koorts kan veroorzaken werd vooral aangetroffen in onbewerkt pluimveevlees. Bij dieren wordt Campylobacter gevonden in pluimvee, varkens en rundvee. Het aantal besmettingen met Salmonella nam in 2008 sterk af en bedroeg 131.468. Een jaar eerder waren dat er nog 151.998. Salmonella werd vooral gevonden in onbewerkt pluimveevlees en varkensvlees. Dat meldt het Europese agentschap voor voedselveiligheid EFSA In 2008 werden in de Europese Unie 1.381 besmettingen met Listeria gerapporteerd. Dat aantal nam met 11% af in vergelijking tot 2007. In voedingsmiddelen wordt de bacterie aangetroffen in sommige kant-en-klaar producten, in vleeswaren en kaas. 1599 gevallen van Q-koorts Binnen de Europese Unie werd in 2008 in totaal 1.599 keer melding gemaakt van een humane infectie met Coxiella burnetii de bacterie die Q-koorts veroorzaakt. In 2007 ging het nog maar om 585 besmettingen. Escherichia coli zorgde voor 3.159 humane infecties in de EU, een toename van 9% in vergelijking tot 2007. Yersinia zorgde in 2008 voor 8.346 infecties, 7% meer dan een jaar eerder.
Reageer of vul aan: